250 millió éves múltra tekint vissza a ma fogyasztott himalája só. A Himalája vonulatai körül elterülő őstengerek kiszáradásakor keletkezett, majd a hegység kiemelkedése következtében került a földfelszínhez közelebb, a ma bányászott sóréteg. A kb. 400-600 m mélyen lévő sóréteg természetes formában, a mai világ káros környezeti hatásaitól védetten található. Bányászatuk és feldolgozásuk során sem éri őket semmilyen káros ipari feldolgozási folyamat, pl. tisztítás, fehérítés; nem tartalmaznak semmilyen adalékanyagot, pl. csomósodásgátlót. Ennek köszönheti jellegzetes rózsaszínes színét, valamint páratlan ásványi anyag és nyomelem tartalmát. Egyes kutatások szerint 84 különböző ásványi anyagot tartalmaz. A himalája só használható sütéshez, főzéshez ízesítésére, a hagyományos sókkal megegyező arányban. Célszerű a sütés, főzés végén hozzáadni az ételhez, hogy megőrizze teljes ásványi anyag tartalmát. Emellett külsőleg sófürdő, lábfürdő készítésére is alkalmas. Nettó tömeg: 500 g Összetevők: himalája só, (durva szemű, rózsaszín)Szemcseméret: 3-5 mm Származási hely: Pakisztán

Galéria